Aktuell

Eine kulinarische Reise um die Welt

 

Liebe Kunden,
wir hoffen Sie hatten besinnliche Feiertage mit der Familie. Nachdem die Feiertagsküche bekanntermaßen etwas üppiger ist und doch so manch einer normalerweise zum Jahresauftakt in wärmere Gefilde reist, dies aber nicht möglich ist, lautet unser Motto für den Januar:

„Eine kulinarische Reise um die Welt“.

Lassen Sie uns gemeinsam diese Zeit imaginär in ferne Länder mit exotischen Gerichten reisen. Unsere Selektion feiner europäischer Weine wird uns bestens begleiten.

Echtes Strandfeeling kommt sofort bei einer brasilianischen Moqueca Baiana, begleitet von unserem runden Lugana aus der Kellerei Oselara, auf. Danach reisen wir weiter nach Peru wo wir uns ein Pollo da Braso Peruano und ein Glas Costières de Nîmes Rosé munden lassen.

Holen Sie das Aloha-Feeling mit einer typischen Poké Bowl und unserem frischen Tejo Branco nach Hause.

Die magische Schönheit Indiens taucht bei einem wärmenden Teller Linsen-Dhal, abgerundet mit der eleganten Kraft des Garganega Monte Christo vor unserem inneren Auge auf.

Entdecken Sie den Reichtum an den Aromen Vietnams beim Bún bò xả ớt, ein kultiges vietnamesisches Zitronengras-Chili-Rinderfilet. Der perfekte Begleiter hierfür ist unser Ribera del Duero Roble.

Unsere Seele baumelt bei einem balinesischem Tempeh-Kartoffel-Curry und unserem Neuzugang, Vin de Pays Rosé aus Südfrankreich. Unseren letzten Stop machen wir im Senegal bei einem Mafé und einem Glas Passitivo Primitivo Bio aus Apulien.


Wir wünschen Ihnen viel Freude mit unserer kulinarischen Weltreise im Januar und wenn Sie einmal keine Lust zum Kochen haben, empfehlen wir Ihnen unsere Support your Locals Rubrik.


Herzlichst


Ihre Familie Milanko mit Team

 


Unsere Öffnungszeiten im Januar sind:
Dienstag  bis Freitag von 13:00 bis 19:00 Uhr
Samstag von 10:00 bis 18:00 Uhr


 

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