Feringastraße 4, D-85774 Unterföhring
Die Passion für guten Wein liegt der Familie im Blut
Die besonderen Bodenverhältnisse des schönen Carnuntum, verleiht den Weinen Charakter
Die Passion für guten Wein liegt der Familie im Blut
Weingut Josef Pimpel (Carnuntum)
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Das Weingut Pimpel liegt in Petronell, im östlichen Teil von Carnuntum .Die Region Carnuntum im Osten Niederösterreichs, ist bekannt für elegante und gehaltvolle Rotweine. Josef Pimpel hat das Weingut 2003 von seinen Eltern übernommen und ist für die Arbeiten in den Weingärten und die Vinifizierung im Keller verantwortlich und wird dabei tatkräftig von seiner Familie unterstützt. Die Weingärten werden naturnah bewirtschaftet, die Traubenverarbeitung wird der jeweiligen Sorte angepasst. Die Rotweine werden im großen Holzfass oder im Barriquefass ausgebaut. Josef Pimpels Philosophie ist: "Ich bin Winzer. Meine Weine sind Natur- und Kunsthandwerk. Die Natur gibt den Rahmen vor, ich male das Bild. Mit Klarheit, Eleganz und Langlebigkeit. Meine
Weine sollen Ihnen Freude bereiten. Dafür bin ich Winzer."