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Wohlfühlmomente mit Wein und Schokolade!
 


Liebe Kunden,

Wenn die Nächte länger und die Tage kürzer werden greift man wieder lieber zu einem guten Stück Schokolade. Dieser Genuß löst ein wohliges Gefühl in uns aus. Schokolade ist nicht nur pur ein edler Sinnesgenuß sondern verfeinert auch  herzhafte Rezepte. Kakao wurde früher häufig als Würzmittel verwendet und auch heute noch finden Kakao und Schokolade ihren Weg in die Küchen dieser Welt.

Runden Sie das klassische Chilli con Carne mit etwas Zartbitterschokolade ab und reichen Sie dazu unseren Tejo tinto der Casal da Coelheira aus Portugal.

 

Unser Barbera Piemontese 2006 von Casetta begleitet das traditionelle Wildschweinragout mit dunkler Schokolade (Cinghiale in dolceforte) besonders gut und zum edlen Sonntagsessen, Hirschsteaks mit Pfifferlingen und Schoko-Nougat-Sauce empfehlen wir Ihnen unseren Rosso di Montalcino der Kellerei La Torre.

 

Sie möchten am Wochenende statt Kaffee und Kuchen etwas Spannenderes anbieten? Bereiten Sie die berühmte  Mousse au Chocolat vor. Dazu reichen Sie den cremigen Chardonnay Madame Butterfly von Gmeinböck.

Oder soll es doch etwas ausgefallener sein? Dann empfehlen wir leckere Mille-Feuilles mit weißer Schokoladenmousse und Granatapfel-Grapefruit-Ragout gepaart mit einem Glas Champagner Tradition Brut von Christian Douard.

 

Schokolade und Wein sind ein sehr vielseitiges Duett, welches viele tolle Gaumenfreuden ermöglicht.

Für weitere Rezeptideen und Empfehlungen schauen Sie doch mal auf unserer Instagramseite vorbei.

Wir wünschen Ihnen und Ihren Familien einen kuscheligen November mit edlen Weinen und feinster Schokolade!



Ihre Familie Milanko
 

 

Unsere Öffnungszeiten im November sind:
Dienstag bis Freitag von 13:00 bis 19:00 Uhr
Samstag von 10:00 bis 18:00 Uhr



 

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